第44章 用力抱紧他
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“腌制一段时间后,提起后翅,使腔中盐水全部流出,这个过程叫做扣卤。为了更入味,还要进行第二次扣卤,复腌。第二次扣卤后,把花椒,五香粉,白糖混合均匀,抹在鸭子身上,rou厚处多抹。”
“这个流程结束后,将鸭子吊起滴干盐水,用热纱布把鸭子身内外擦干,再用两根篾架成十字形撑于鸭子腹中,压成板状,晾干水分。”
“然后再将鸭子烤成金黄.色。”
“这样这个鸭子才算做完。”
舒宁一边用细磨后的精盐抹鸭子,一边和顾钊说工序。
若说之前他只吃到了舒宁做的饭菜,那今天,他就是实打实地看到舒宁做美食的全过程。
她干活麻利迅速,丝毫不拖泥带水。
做的食物,味美却独特。
人长这么漂亮,做事也这么漂亮。
顾钊抬头看了看天空的月亮,他何德何能,舒宁竟看上了他?
还如此信任他。
“鸭子我放缸里腌制,天色不早了。我先回去知青宿舍。”
舒宁用帕子擦了擦手,起身和顾钊告别。
结果她才迈开步子,衣服下摆就被两只小手拽紧了。
舒宁诧异看着身后两小家伙,“你们干嘛呢?”
“舒jiejie,你明天一定要来哦。”顾瑶眼中都是期盼的道。
“自然会来的。”
“大人说话要一定要算数。你敢和我拉钩吗?”顾凯板着小脸问。
“谁不敢呢?”舒宁伸手。
和舒宁拉钩后,顾凯低头,小脸上的笑意怎么绷都
“这个流程结束后,将鸭子吊起滴干盐水,用热纱布把鸭子身内外擦干,再用两根篾架成十字形撑于鸭子腹中,压成板状,晾干水分。”
“然后再将鸭子烤成金黄.色。”
“这样这个鸭子才算做完。”
舒宁一边用细磨后的精盐抹鸭子,一边和顾钊说工序。
若说之前他只吃到了舒宁做的饭菜,那今天,他就是实打实地看到舒宁做美食的全过程。
她干活麻利迅速,丝毫不拖泥带水。
做的食物,味美却独特。
人长这么漂亮,做事也这么漂亮。
顾钊抬头看了看天空的月亮,他何德何能,舒宁竟看上了他?
还如此信任他。
“鸭子我放缸里腌制,天色不早了。我先回去知青宿舍。”
舒宁用帕子擦了擦手,起身和顾钊告别。
结果她才迈开步子,衣服下摆就被两只小手拽紧了。
舒宁诧异看着身后两小家伙,“你们干嘛呢?”
“舒jiejie,你明天一定要来哦。”顾瑶眼中都是期盼的道。
“自然会来的。”
“大人说话要一定要算数。你敢和我拉钩吗?”顾凯板着小脸问。
“谁不敢呢?”舒宁伸手。
和舒宁拉钩后,顾凯低头,小脸上的笑意怎么绷都