御宅书屋 - 综合其他 - 醉青山by在线阅读 - 分卷阅读53

分卷阅读53

    “好!”两个小的开心的不行,摇晃着小脑袋倚在床沿,一家四口吵吵闹闹的日子倒也舒心。

    店里一早便让人来打点过,所以掌柜的对这一行人也都格外地上心。听说将军家夫人对这里的口味很感兴趣,于是便让后厨精心准备了地道的本地菜,虽然都是些家常味道,但不仅碗碟样样精致,连菜品摆布也都是花了心思的。

    一家四口坐在客栈二楼临街的窗户边,小方桌上布满碗碟,虽都是寻常本地菜,却让人看了便食指大动。

    打头的便是那龙井芋头堡,香浓的农家本地芋头,软糯可口,以西湖龙井配以白茶水在火上炖足整一个时辰,一次性注水炖烂,上桌前取出龙井茶包,盛入胖肚白口瓷盏,撒上几滴农家芝麻油,佐以些许翠绿葱花碎。入口即化,茶香伴着浓厚的芋头香气,让原本不甚爱吃芋头的方知都赞不绝口。

    小桌正中间的是有名的西湖醋鱼和东坡rou,鱼rou顺滑软嫩,整条鱼被大火蒸到鱼皮破裂,是最新鲜的表现,浇淋上特制酱汁,滋味酸爽却不刺激,又带着鱼rou本身的清甜,虽是清蒸鱼,却没有丝毫腥气。

    再说这东坡rou更是肥瘦相间,被盛放在一个红泥小罐里,rou皮糯黏,酱汁厚实却不腻口,下头的五花别有一番滋味。龙井虾仁像极了当地人温润的性子,平淡却不失清香,茶味芬芳,虾仁弹牙,是小宋辰的最爱。

    其余还有些什么虎跑素火腿、荷叶粉蒸rou、油焖笋、农家小米糕、龙井茶饼、西湖牛rou羹等等暂且不多说,小宋辰遇上这么些个美味,一向爱调皮捣蛋的人如今也格外的安静,抓着筷子埋头吃得停不下来,方知都怕他吃撑着了。