御宅书屋 - 综合其他 - 我在农村烧大席在线阅读 - 5 泡椒猪脑拌饭

5 泡椒猪脑拌饭

好久没吃猪脑了,怪香这一口的。”

    云溪看着俩人明晃晃的眼神看着她,就问道:

    “哥,你想吃辣的还是不辣的?”

    葛建鹏着急的就像小学生抢答一样,说道:

    “辣的,辣的。”

    说g就g,从肯骨头的盆里撤出来的哥俩,又加入帮厨的队伍。

    葛建鹏负责去除猪脑的血管筋膜,并把猪脑焯水。

    葛建宇负责准备炒猪脑的配料,把泡椒和仔姜都剁碎,等待大厨炒制。

    备好食材,云溪单手拎起炒锅,加入菜籽油,转锅,让油温均匀,多余的油倒回油壶。

    油温升高,端起锅,放入切好的葱姜蒜,翻转三次,回炉,猛火炒制,紧接着放入剁碎的泡椒,加入俩勺泡椒水。

    云溪在炒料炝锅的时候,香味就传出去了,本来还在灵堂给公公守灵的葛建鹏媳妇,突然跑出来,嗅着鼻子跑到厨房说:

    “你们g什麽,这麽香,还能不能让我给爹好好哭灵了,这香味给我闻的本来酝酿好的情绪,一闭眼都是吃的,好饿呀。”

    看着锅内红红的泡椒,视觉加上嗅觉,葛建鹏边咽着口水,边拿着筷子,就等的吃一口。

    葛建宇看着大哥已经准备好了筷子,也赶快放下手中的骨头,拿着筷子,说:

    “哥,你别吃独食啊,我从小吃饭就抢不过你,你给我留点,听见了吗?”

    看着大哥不会应,葛建宇又推了推大哥,强调着:

    “听见了吗,哥。”

    葛建鹏敷衍了一句:

    “哎呀,行行行。”

    葛建鹏