御宅书屋 - 综合其他 - 我在农村烧大席在线阅读 - 12 三个女人一台戏

12 三个女人一台戏

在下油炸。

    油温必须升到80到100度,J爪炸的时候,要放到大的漏勺中,这样,下了油锅能够很好的掌握时间,及时捞起,没有一个漏网J爪。

    油温太高了,会把J爪原有的酱油sE炸的更深,反而影响sE泽。

    这样,炸好的J爪,看着就蓬松r0U大,凉吃,热吃,都可以。

    看着捞起来sE泽油亮,蓬松的J爪,本来已经被r0U香味迷得不行的王鲜花咽着口水,说:

    “呀,这J爪,这麽好看,你说,这估计也可好吃了吧,嘿嘿。”

    故意这样说说,王鲜花就是想吃了,说着从盆里拿起一个,吃了一口,就说:

    “嗯,嗯,嗯,这J爪呀,一泯就脱骨了,软烂软烂的,劲道,香。”

    程四本来不好意思,看着王鲜花从盆里拿了一个,也忍不住,咽着口水说:

    “嘿嘿,云溪呀,你也吃,这忙的一上午了,怪累的。”

    边说边拿着一个,也吃了起来。

    云溪笑着说:

    “没事,叔,你们吃吧,这J爪凉热都能吃。”

    吃完J爪的王鲜花,开始准备酿香菇的准备工作了。

    香菇是新鲜的,选的香菇都是r0U厚,肥大,把蒂去掉,焯水後,加入云溪提前调好的馅料。

    鱼r0U和猪r0U糜一起的馅料加入香菇里。

    不一会,就弄完了,王鲜花g活也是一把好手。

    酿好的香菇,油炸定型,这样不易散开,r0U糜和香菇的互相融合,圆圆的,像丸子一样的小