御宅书屋 - 综合其他 - 农家小福宝,有田有空间在线阅读 - 050卤肥肠与腰肝合炒

050卤肥肠与腰肝合炒

才觉得好受了许多。

    见他们都不理解,林糯糯气哼哼的说:“这可是好东西,到时候你们就知道了。”

    见几人露出怀疑的神色,她赶紧又补充了1句:“有次我去镇上,无意间看到1户人家正在处理制作这猪下水,做出来看起来美味极了,等着,今天我就给你们露1手!”

    林大山和李婉娘都不信,只1个劲劝她快把这些东西丢掉。

    林糯糯来了脾气,今天她1定要他们领略,什么叫腰肝合炒,什么叫软糯美味的卤肥肠!

    说干就干。

    首先第1步,清洗大肠。

    林糯糯全副武装,不但给自己制作了1个布口罩,还做了双手套。

    她将大盆端到了后院泉水处,搬了个小马扎过来,进行清洗大计。

    至于为什么不在院内弄……因为大家都嫌弃腥臭,怕弄脏了院子。

    如今小院虽然不大,但被李婉娘打理得井井有条,还种上了花花草草。

    属于是梦中情院了。

    李婉娘生怕林糯糯玩这肥肠,那滂腥臭的水会沾染到她的花草上。

    虽然她宠着林糯糯,但这种时候,还是非常在意的。

    林糯糯耸了耸肩,用1种你们都不懂我的眼神看了几人1眼,就坐在小马扎上开始清洗大肠了。

    这大肠最重要1步,就是清理干净。

    首先需要用剪刀剪去肥油,把肥油弄干净以后再灌1次大肠,用筷子从开口地方把外皮往里面推,把里面的部分翻到外面来。

    林糯糯也是说着容易做起