御宅书屋 - 综合其他 - 炊金馔玉在线阅读 - 1 跨界狗仔

1 跨界狗仔

    何应悟活到二十三岁,还是头一回在气氛如此凝重怪异的场合吃饭。

    在装修风格极简的房间中央,摆着一张大到有些不协调的方形餐桌。

    靠着窗户背光的那侧,坐着位穿着深棕色西装三件套、搭配极为考究的约二十七八岁的成年男人。

    对方话并不多,也不碰筷子,只是偶尔抬起头来观察几眼,在签字板上夹着的表格中写写画画。

    而与何应悟坐在同一侧的中年男人则更为夸张,他戴着一顶足足有30cm高的平顶白色厨师帽,身上那件刺绣精良、质地上乘的斜襟厨师服显然是量身定制的。

    为了表示对这场面试的重视程度,何应悟特地穿上了刚毕业时买的休闲西装套装。

    但他的长相实在显小、再加上一头怎么也打理不顺的棕色自然卷头发,怎么看都像个装成熟的大学生。

    不过穿着并不是重点,今天的重点是——

    吃饭。

    极具滇省地方特色的菜品在冰冷的不锈钢餐桌上罗列开:

    以各色调料拌开的景颇鬼鸡、风味强烈的牛撒撇、烤得焦香冒油的罗非鱼、甘甜黏糯的菠萝米、花里胡哨的七色糯米饭。

    滇省的调料多偏酸辣麻鲜,烹饪方式更是五花八门,一道菜便能品出多种滋味。

    若是放在平日里,何应悟自然吃得没什么心理负担,但今天这顿饭意义重大。

    毕竟这是他应聘《炊金馔玉》杂志社的最后一道面试题。

    与旁边对每道菜浅尝辄止、每次下笔都慎之又慎的大厨不同,何应悟盛了满满一碗糯米饭,边吃边凭借直觉填着手边的试菜报告。

    温度、外观、味道、原料及配料、份量、创